本期精彩目錄
★P014【珊瑚萬花筒】一位拍攝珊瑚礁多年的攝影師,把她的舊作重新轉化成繁複精巧的影像,提供了欣賞珊瑚礁的全新視角。
★P022【沒那麼簡單】維生素是我們每天都會透過飲食或營養補充品來攝取的基本營養素,但它們的發現和命名過程出奇地複雜,且至今仍持續啟發著營養學上的突破。
★P026【壓力的新科學】壓力雖然在心理上帶來感受,但影響所及遠不止我們的心理健康。隨著慢性壓力成為日益嚴重的問題,科學家正在研究它對每個年齡層的人造成的影響,並了解如何防止它對身體和心理造成損害。
★P060【升溫中的危機】以龍蝦、淡菜、鯨魚、巨藻林和豐富海洋生態聞名的美國緬因灣,得天獨厚的自然環境也使這裡成為全球暖化速度最快的海域。攝影師布萊恩.史蓋瑞記錄下這裡生態系的快速變化和殘存之美,以及當地漁民為抓住最後一絲希望所做的努力。
★P084【深入火穴】加納利群島於2021年火山爆發後,留下了許多地底通道。研究人員在這些熔岩管的極端環境裡找到的微生物,可能有助於了解地外生命。
★P098【拯救歷史】長期的戰亂與人禍,對於一個民族的歷史記憶和身份認同能造成多大的摧毀?本篇深入走訪庫德斯坦、科索沃和索馬利蘭這三個因長年動盪,文化紀錄受到嚴重破壞的地區,見證了搶救不斷消失的老照片等文史資料,成為存活之外最刻不容緩的議題。
★P126【揭開土星核心的祕密】科學家透過土星環的波紋來研究土星核心,結果發現它比想像中巨大,而且組成也和過往的認知不同。
《國家地理》雜誌中文版總編輯 李永適
管理壓力
每個人都難以避免生活中的壓力。但壓力對我們造成的影響是什麼?在本期雜誌裡,撰文尤迪吉特.巴塔查爾吉與攝影師布萊恩.芬克報導了壓力對人類生理影響的最新科學研究,發現壓力在每個不同年齡階段,都可能在生理和病理層面上改變我們。這些影響包括了幼年時期的大腦發育、青少年的情緒與精神狀態的不穩定,以及成年人的免疫力等等。
正如報導中描述的,醫學研究現在可以相當細膩地描述壓力對人體造成的負面影響,正進一步開始認識壓力對生物細胞和DNA層面造成的變化。
然而人的生命中不可能沒有壓力,甚至也需要壓力。我相信任何中學以上的老師都可以證明,沒有考試或論文的壓力,學生的學習態度與成果都會大打折扣;任何經濟學家都知道,沒有市場的競爭壓力,企業的創新與發展都會受到限縮;任何政治學者都明白,沒有外部監督與對手的壓力,政治人物與政黨就可能流於弊端與貪腐。更何況,壓力往往來自於我們難以改變的外部環境。因此重點未必在於消除壓力,而是如何管理壓力。
我們在雜誌裡提出了一種管理壓力的做法:冥想。然而管理壓力的方法還有很多,世界衛生組織給出了一些基本而具體指引,可以做為參考:一、學習壓力管理,特別是在有壓力的時刻選擇有用的事來做。(搜尋關鍵字「壓力之下,擇善而行」,可以找到一篇中文的圖解指南。)
二、維持固定的日常習慣。三、保持充足睡眠。四、與他人接觸。五、健康飲食。六、經常運動。七、限縮追蹤新聞的時間。我們希望通過本期報導,可以讓讀者更加理解壓力對我們的影響,並且找到控制壓力、讓壓力轉換成正面動力的方法。
壓力的新科學
半個多世紀以前,一項長期研究(同類研究中最早的大型研究之一)帶來了一項令人驚訝的發現。1967年,英國的研究人員開始追蹤倫敦白廳地區40至64歲、共約1萬7500名英國公務員的健康狀況。他們發現,位階較低的員工,如辦公室職工,比社會上層的高級公務員更早死亡而且死亡率較高。令人費解的是,位階較低的員工罹患冠狀動脈心臟病的比例更高。
在對1萬300名35至55歲的公務員進行的後續研究中,研究人員提出了這種與地位相關的差異的可能解釋:位階較低的人在工作決策中往往影響力較小。因此,許多人感到壓力,這似乎也對他們的健康造成了影響。此後的50年裡,科學家和醫學研究人員已經毫無疑問地證實,持續性壓力會損害我們的整體健康。除了增加心血管疾病的風險外,我們也已經知道壓力是造成肥胖和糖尿病的因素之一。科學家還發現壓力會削弱免疫系統,使我們更容易罹患傳染病。
我們每個人經驗壓力的方式都不同,程度也可能差異很大。壓力是由日常生活和環境中的各種挑戰所誘發的改變需求,這個基本概念是由內分泌學家和壓力研究先驅漢斯.賽利首次提出的。(全文未完)
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